150g smör
2 ägg
1,5 dl socker
1tsk vaniljsocker
2 dl gräddfil
skalet från 1 citron
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kakao
1 nypa salt

( Ibland hackar jag mörk choklad och blandar i också! Ett litet tips bara)

* Ugn 200 grader
* Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, gräddfil och rivet citronskal.
* Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt och rör ner det i smeten.
* Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll dem med 2/3 smet.
* Grädda i ca 20 min.

Frosting:
100 g philadelhiaost
60 g mjukt smör
300 g ( cirka ) florsocker
2 msk kakao
1 msk starkt kaffe

Blanda samman alla ingredienser till en krämig frosting. Bred på muffinsarna och strö ev. på lite strössel!

De är VÄLDIGT chokladiga. Precis som jag vill ha det =) Hoppas ni också vill prova dem!

Kram//Elin